มะลิ

มะลิ ส่วนผสมน้ำหอม

มะลิ ในวงการน้ำหอมโลกจะต่างจากมะลิไทยในหลายอย่าง มะลิที่ใช้มักจะเป็น Jasminum officinalis หรือ Jusminum grandiflorum ซึ่งบางครั้งดมดูแล้วกลับไม่มีกลิ่น เพอร์ฟูมเมอร์ชาวฝรั่งเศสมักขนานนามมะลิว่าเป็นนิยามที่แท้จริงแห่งมวลดอกไม้ โดยเรียกกันว่า "ลาเฟลอร์" (La Fleur) มะลิฝรั่งเศสจะมีหลากหลายพันธุ์ที่สุด แต่ในอียิปต์ อิตาลี อินเดีย และจีน ก็มีอีกต่างชนิดมากมาย มะลิมีราคาแพงอย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้น บ่อยครั้งจึงใช้สารสังเคราะห์ขึ้นมาแทน

เวลาผสมผสานมะลิเข้ากับเมย์ โรส ในสัดส่วนต่างๆกันก็จะให้กลิ่นหอมที่แตกต่างกันออกไป อย่างเช่น ดอกมะลิ 10,000ดอก กับกุหลาบ 28โหลจะผลิตน้ำหอม Joy ของฌอง ปาตู ได้หนึ่งออนซ์